Natur genießen – zwischen Haustierpark und Rapsfelder in Ostfriesland

Die ostfriesische Nordseeküste ist eine malerische Naturlandschaft mit leuchtende Rapsfelder, Wiesen, Wälder und reizende Küstenbadeorte mit Strände, Häfen und Freizeitmöglichkeiten für die ganze Familie. Die Ferienwohnung Kutscherhuus für Angler, Radurlauber und Ostfrieslandfreunde befindet sich im Herzen des vom schönen Harlingerland.

Warmes Gelb der Rapsfelder macht Lust auf Sommer

Gelb verbinden wir mit Sommer, Sonne und wohliger Wärme. Wer Ostfriesland besucht, wird sich ganz bestimmt an den herrlich gelben Rapsfeldern erfreuen. Gelber Raps unter einem strahlend blauen Himmel – dieser Anblick erinnert fast an ein Bild von Monet und erweckt den Wunsch, die wunderschöne Landschaft Ostfrieslands zu erkunden. Wenn die Natur mit Farben spielt, dann ist das immer eindrucksvoll. Beeindruckend ist jedoch auch, wie universell Raps einsetzbar ist.
Im Mai blühen viele Rapsfelder in Ostfriesland nahe bei der Ferienwohnung Kutscherhuus. Grüne Weiden, leuchtende Rapsfelder sowie Moor, Geest und Marsch laden zu Wanderungen und Radtouren ein.

Raps – eine vielseitige Pflanze

Die Rapspflanze gehört zu den Kreuzblütlern. Rapssamen kommt in der Ölgewinnung zur Anwendung und ist Hobbyköchen sicher gut bekannt. Mayonnaise sowie Margarine sind weitere Produkte, die aus Raps hergestellt werden. Doch auch die Kosmetikhersteller haben diese Pflanze für sich entdeckt. In der Industrie hat Raps als Schmierstoff und natürlich bei der Gewinnung von Biodiesel hohe Bedeutung. Am Weltmarkt liegt Raps mit Soja ganz vorne, wenn es um den Anbau von Ölsaaten geht. Raps steht in engem Zusammenhang mit dem Thema Nachhaltigkeit. Ölmühlen stellen Rapsöl mithilfe von Extraktion oder Pressung her. Die Bekömmlichkeit von Raps hat sich durch den Anbau von „00-Sorten“ verbessert. Diese enthalten wenig Glucosinolat sowie Erucasäure. Das Öl wird aus der Rapssaat gewonnen, welche einen Ölgehalt von circa 43 Prozent hat. Interessant ist außerdem, dass die dabei entstehenden Nebenprodukte als Tierfutter bestens geeignet sind. Rapsextraktionsschrot oder Rapskuchen besitzen einen hohen Eiweißgehalt. Vor allem bei der Fütterung von Milchvieh wird Rapsextraktionsschrot verwendet. Doch auch an Schweine, Pferde und Geflügel wird dieses Produkt verfüttert. Beim Pressen der Rapssaat bleibt der sogenannte Rapskuchen übrig. Darin ist mehr Fett enthalten als im Rapsschrot. In der Tierfütterung gilt Rapsöl als Energie- und Fettsäurelieferant. Das hat den Vorteil, dass auf die Einfuhr von Soja zum Teil verzichtet werden kann. Pharmazeutische und chemische Industriebetriebe nutzen Rapsöl unter anderem zur Herstellung von Bio-Kunststoffen oder Farben. Sogar das Rapsstroh, welches bei der Ernte anfällt, findet Verwendung. Entweder wird es zur Energiegewinnung eingesetzt oder man lässt es auf dem Acker als Humus.

Raps in der Küche

Kulinarisch von Bedeutung ist der Raps bei der Honiggewinnung. Die Honigbiene findet im Raps eine reichhaltige Nektarquelle. Wer die asiatische Küche kennt, hat eventuell schon Rapsblätter oder die Stängel gegessen. Urlauber können sich auf ihren Streifzügen durch die fantastische Landschaft Ostfrieslands an dem warmen Gelb der blühenden Rapsfelder erfreuen. Die Region Weser-Ems gehört zu den wichtigsten Regionen Europas in der Veredlung von Raps. Zwischen drei und fünf Wochen lässt sich das gelbe Farbenspiel der Natur bewundern, wenn der Raps in der Blüte steht.

Freizeit – beim Rad fahren und Angeln garantiert

Radfahrer und Angler finden rund um Holtgast ein Paradies. Hobbyangler können auf die Jagd nach Hecht, Zander oder Aal gehen. Beliebte Angelgewässer sind beispielsweise das Benser Tief oder das Neuharlingersieler Tief. Die Kuhle in Osteraccum bietet sich ebenso für diesen Sport an. Beliebt ist auch ein Hochsee-Angelausflug. Angeln und Radtrip lassen sich gut verbinden. Wer dem Angeln nichts abgewinnen kann und lieber auf dem Drahtesel unterwegs ist, wird Ausflüge in der flachen Gegend genießen. Und die Küstenregion ist spannend, wie eine Tour durch die Sielorte oder in den Schafhauser Wald beweist. Das ausgezeichnete Radwegenetz lässt viele Möglichkeiten offen.

Reiter willkommen

Pony- und Reiterhöfe laden zu einem Ausritt ein, oder Reitunterricht zu nehmen. Als Alternative steht eine entspannte Planwagenfahrt zur Wahl.

Bunte Drachen am Himmel

Drachen steigen lassen ist ein Vergnügen für die gesamte Familie. Um Strandgäste nicht zu gefährden, trifft man sich dazu auf der Drachenwiese zwischen Dornumersiel und Bensersiel.

Für Gesundheit und Wohlbefinden

Der Kneipp-Verein bei Esens gibt Ernährungstipps. Auch Vorträge, Yoga und Qi Gong stehen auf dem Plan. Die Gegend ist weiterhin ideal für Inline-Skater. Im Sportthemenpark gibt es eine Skateranlage.

Mühlenfeste – Werdum und Seriem laden jeweils zu Pfingsten ein

Die Bockwindmühle in Werdum findet bereits im Jahr 1540 erste urkundliche Erwähnung. Nach einer bewegten Geschichte war spätestens im Jahr 2000 dringend eine Sanierung notwendig, die dank Landkreis, Heimatverein und zahlreichen Spenden realisiert werden konnte. Heute kann man in der Bäckerei der Mühlenbesitzer Brot verkosten, das mit dem Mehl aus der Mühle gebacken wird. Die Mühle kann samt Heimatmuseum besichtigt werden. Das jährlich zu Pfingsten stattfindende Mühlenfest ist ein Highlight mit vielen Attraktionen, an denen sich unter anderem die Oldtimersparte beteiligt. Selbstverständlich wird für das leibliche Wohl bestens gesorgt. Und für Kinder gibt es immer etwas zu erleben.

Die Seriemer Mühle lockt ebenfalls zu Pfingsten viele Besucher an, wenn auch dort das Mühlenfest steigt. 2015 wurde das Mühlenfest in Seriem bereits zum 13. Mal gefeiert. Bei Musik und leckeren Speisen erleben Einheimische gemeinsam mit Touristen einen tollen Tag. Die Mühle in Seriem wurde um 1804 errichtet. Bis 1975 stand sie noch in wirtschaftlichem Betrieb.